הרפתקה דוט קום

מציג פוסטים מיום מרץ 27th, 2009

27 במרץ 2009 דרכים צדדיות ליין טוב

אם נהיגה אינה הולכת עם אלכוהול, על אחת כמה וכמה אופנועים ויין, ולכן נסענו היום לאירוע השקת יינות וטעימות של יקב צ'ילאג, במכונית. כשהיה ברור שאני נוהג הלוך חזור וגלי יכולה להשתטות.

יקב צ'ילאג הוקם על ידי אורנה צ'ילאג ביחד עם יורם בעלה. יורם הוא האיש ששידך ביני לבין גלי רעייתי, לפני שלושים וכמה שנים. הכרתי את יורם ביחידה בזמן השירות שלנו ובעצם הייתי בן בית אצל משפחתו. כך שיום אחד הוא תכנן לי מארב בחוף הים של תל-אביב, ושם הפגיש אותי עם גלי.

משפחת צ'ילאג עלתה לארץ מצ'כיה לאחר שהשאירה אחריה רכוש רב, ובנתה את עצמה בארץ לתפארת. אביו של יורם היה אושיה בפני עצמו בתחום האלקטרוניקה (למי שזכור עדיין השם "טנדברג" אותה מערכת סטריאו אגדתית מנורבגיה שהיתה סמל סטטוס לפני פרוץ העידן הדיגיטלי). יורם ממשיך עד היום, בייצוג ושיווק חברות המשיקות ליצרני הייטק בארץ, אם במכשור ואם בחומרי גלם. על הדרך. יורם ואורנה הקימו בשנת 1999 את "יקב צ'ילאג". אורנה השתלמה בייננות באוניברסיטת מילאנו באיטליה ואת ההתמחות עשתה ביקב הידוע "אנטינורי" שבטוסקנה. אורנה שייכת למסדר מצומצם של יינניות מרחבי העולם. כשחזרה לארץ התמקמה בקבוצה המובילה והמוערכת של יצרני היין הזעירים – הבוטיקים – בארץ.

אורנה ויורם צ'ילאג משיקים את הטעם הנפלא של 2009
אורנה ויורם צ'ילאג משיקים את הטעם הנפלא של 2009
ליקב צ'ילאג שלוש סדרות יין
PRIMO סדרת הדגל המושקת רק בשנים מובחרות. אנחנו טעמנו את יין הקברנה סוביניון 2004 הנפלא.(תחסכו ממני את ההשתפכות האופיינית)
סדרת SOLO הסדרה הבוגרת של היינות שכללה  קברנה סוביניון 2005 שנבצר בכרם בן-זמרה בגליל. יין מרלו 2005 שענביו נבצרו בכרם נס-הרים בהרי ירושלים.
וכן סדרת VIVO שהיא הסדרה הצעירה של היקב שכללה היום בלנד 2006 של קברנה מרלו וסירה מהגליל העליון ומהרי ירושלים, פשוט איחוד רב איזורי בבקבוק אחד. ומרלו 2006 מכרם נס הרים. זה נכון שאני חבר של אורנה. אבל רבקום, איזה יין. איזה! אפשר לתאם ביקור 0544-562057
קחו את עצמכם לצ'ילאג, באיזור התעשיה ביהוד. אולי עם נהג מלווה והכינו עצמכם להנאה צרופה. לבריאות.

מאת: יוני   ·   קטגוריות: יוני בן שלום   ·   יש 2 תגובות, הוסף תגובה    

27 במרץ 2009 עכשיו אחרי חצות הלילה וזה הזמן להתחיל לתת בפוסטים

חורף במדבר יהודה 2007

על המסע הזה אני עובד כבר שנה וחצי. יצאתי לדרך כשאנשים חייכו ברחובות ועכשיו אני בקושי מוצא אחד שמחייך לראי. הכל התהפך לנו. הכל.

אתם בודאי שואלים איך אני ממשיך בכיוון? ובכן גלי ואני קיבלנו החלטה שיהי מה. המסע יצוא יצא!

השאלה השניה היא ודאי כמה כסף, ואיך?

התשובה לכך פשוטה. אין כסף, כלומר אין ספונסרים ואין נעלים. כאן נכשלתי כשלון מהדהד. וגם חברים שהבטיחו לסייע כנראה הגיעו לפינה שממנה לא יכלו אפילו לארגן לעצמם איזו נחמה. אני מבין, מעריך ואוהב אותם באותה מידה.

פניתי ללמעלה מעשרה מנהלי שיווק ומכירות של חברות המייצרות מוצרים המשיקים למוטו של המסע הזה. שם קיבלתי תגובה קרירה באופן די בלתי צפוי. כנראה שלא מבקשים ממי שיושב בבונקר לחשוב מחוץ לקופסה.

ואכן כן, ג'וי בירן ידידי הטוב, צדקת. ספונסרשיפ מקבלים רק מחברים הממוקמים בעמדת מפתח בתוך חברות כלומר כאלה שיושבים על הקופה, נקודה.

כל מי שאומר את מילות הקוד "אני אדבר עם… חבר שלי, המנהל שלי, הלקוח שלי, היועץ שלי" וכו' אומר לך בעצם "לא!". זו מין מילת קוד, סיסמה שבטית, אמירה סמי-תרבותית של מנערי הנודניקים. משהו שמעולם לא הבנתי כי לא השתמשתי בה. כלומר, מי שלא ממש, אבל ממש, מכניס אישית את היד לכיס, למגירה, לקופה ומוציא בוחטה, לא יקרה ממנו כלום.

גיליתי שתרבות מתן החסויות בארץ לא מפותחת. אנשים חושבים שאתה מבקש נדבה, או תרומה ולא ממש מבינים שיש כאן win win וכשתור מבקשי התרומות מתערבב בתור מבקשי הטובות ושורת קוסמי הרייטינג המשומנים. מצאתי עצמי מול אנשים מאד מקצועיים אבל חסרי אומץ.

כאן אני חייב להיות הוגן עם כמה אנשים יקרים שהפיחו בי תקוה. ראשית מוסי ומיכל ערמון חברים קרובים של גלי ושלי, שתמיד נמצאים שם בשבילנו. ובמסע הזה מאד. נראה לי שמוסי ידע להבחין בנקודת המוצא של כל המסע הזה, יודע להקשיב להד המסע הפנימי שאמור לתחזק את כל הפרוייקט. מעין בקר איכות שאני חושב עליו כשאני בתוך העשיה. מיקי קאופמן, חבר ושותף לשעבר (ואושייה בפני עצמו בענף הפרסום) שהתגייס מייד ורתם את קשריו לסייע. גדעון עמיחי (שהיה לי העונג להיות מרצה שלו בתקופה בה לימדתי ב"בצלאל" בירושלים. שלא הבנתי מה הוא בא בדיוק ללמוד כשמיילג' הכשרון שלו כבר הגיע לירח כשאנחנו עוד שיחקנו בטייארות), איש יקר שבתוך חמש דקות השקיע עצמו מתוך פירגון ללא קץ, בנסיונות לבנות איתי איזה שהוא כיוון לקבלת עזרה, יגאל ערמוני, חבר, פרגנן סדרתי (שבתוך משרד הפרסום שלו אני יושב כבר כמה שנים נהנה ממקצועיותו וסבלנותו לכל שיגיונותי). רפי בן-שחר ידיד וקולגה שללא שום היסוס רתם עצמו להפיק על חשבונו עזרים (מדבקות) אותם אחלק לאורך ציר הנסיעה וגם משמש חונך טכנולוגי לחפיצים שאקח לדרך. שרון ודן פרבר (מהמוכשרים והיצירתיים שבכותבים שאני מכיר) שהתגייסו לסייע לי לארגן את הטיסות, בהפעילם את כל הקשרים שבעולם. מורן בר, חברתה של בתי הבכורה אילאיל, שעזרה לי בהרמת הבלוג הראשוני לאויר. עומר לוי, איש מדהים מוכשר וסבלני, שמרים את הבלוג הזה ואת כל האופרציה של הפעילות שלי ברשת. עומר משמש האדמיניסטרטור היצירתי ביותר שהכרתי ומצא זמן בתוך ההכנות לחתונתו לקישקושי השכל שלי…

עם יוסי ויורם בנמל פיראוס, בסיומו של מסע באירופה

עם יוסי ויורם בנמל פיראוס, בסיומו של מסע באירופה

ושני אנשים שפגשתי בנובמר לפני עשר שנים באמצע הסהרה, שהפכו לחברי הקרובים, יורם קפלן ויוסי גוטמן שותפי למסעות אופנועים ברחבי היקום, (הנמצאים בתוך הכנות המסע שלהם לקירגיסטן על אופנועי "אורל" עם סירה…ועוד נשוב לכך) שאיתם אני חולק את רעיון המסע הזה, כבר מזה שנה וחצי בפרלמנט השבועי הקבוע והמשולש שלנו. שדואגים כל הזמן לאפס אותי כשאני "בורח" מציר ההגיון לתוך פנטזיות לטיניות. ועוד משהו, חברי במועדון הgs שגם מהם שמעתי רק קולות אהדה וטפיחות שכם מאז נודע הדבר.  רשימת ה"נהדרים" שלי עוד ארוכה והבוקר בדרך (הלילה מחליפים לשעון קיץ ויש לי פחות שעה לישון)

מאת: יוני   ·   קטגוריות: יוני בן שלום   ·   יש 4 תגובות, הוסף תגובה